梅占紅茶是以梅占茶樹(shù)的鮮葉為原料,用紅茶的工藝制作的茶葉,梅占紅茶條索壯實(shí),肥厚飽滿(mǎn),富于光澤,條形均整,芽頭肥嫩,其味道清香甘潤(rùn),清甜爽口且細(xì)膩醇厚,茶味十足,其香氣呈花果蜜一體的綜合香型,且馥郁持久。
梅占紅茶是什么茶
簡(jiǎn)易說(shuō)來(lái),梅占紅茶就是用梅占茶為原料,依照紅茶的工藝制作出來(lái)的紅茶。梅占茶是一種茶樹(shù)的名稱(chēng),主要生長(zhǎng)在安溪的三洋村,因?yàn)樗倪m應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng),因此,梅占茶的產(chǎn)量極高,能夠用于制作不一樣的茶葉,梅占茶制作出來(lái)的紅茶香氣較高,口感醇厚。
梅占是咱們對(duì)安溪三洋村的茶樹(shù)的一種成熟,也有人將其叫做高腳烏龍或者大葉梅占,它歸屬于小喬木中葉類(lèi)茶樹(shù),分枝密度歸屬于中等狀態(tài)。梅占能夠做烏龍茶、巖茶或者紅茶。市場(chǎng)上面的梅占紅茶質(zhì)量好,價(jià)錢(qián)優(yōu)惠,是真正的價(jià)格實(shí)惠。
梅占紅茶的口感及特點(diǎn)
安溪不但有梅占茶還有金觀音、金牡丹,采摘這些茶樹(shù)的樹(shù)葉,歷經(jīng)加工之后,都能夠用于做紅茶,而梅占茶也是能夠制作紅茶的。梅占紅茶芽頭肥厚,條形均勻整齊,帶有獨(dú)特的花香,類(lèi)似于蘭花香,這是梅占紅茶和其他的紅茶不一樣的地方。
梅占紅茶的葉底通常是獨(dú)芽,顏色為古銅色,混合這花蜜香和花果香這些香氣,這是它最特殊的地方,因此,好多茶友只需要聞一聞茶香,就可以知道這是梅占紅茶。梅占紅茶入口柔順、伴隨甘甜的香氣,甜而不膩,茶湯顏色是金黃色,和食用油類(lèi)似。